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        流行性感冒飲食五原則

        2013-04-02作者:院務部閱讀次數(shù):4614返回

         

           流行性感冒飲食五原則

             (1) 選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

             (2) 飲食宜清淡少油膩,既滿足營養(yǎng)的需要,又能增進食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜
        菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。

             (3)保證水分的供給,可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分
         泌,增進食欲。
         
             (4)多食含維生素C、E及紅色的食物,如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、
        雞蛋等。

             (5)飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后,可改為半流質飲食,如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥
        粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

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